Projekti „Mulgi kvaliteedimärgi väljatöötamine" raames toimus 10.10.-11.10.2013 õppereis Tallinnasse ja Hiiumaale. Mulgid Valgamaalt ja Viljandimaalt käisid tutvumas hiidlaste ettevõtmistega. Antud projekti tulemusena töötatakse välja Mulgi märk – kvaliteedimärk mulgimaist päritolu toodetele ja teenustele.

Esmalt tutvusime märgilise söögikoha – Põhjaka Mõisaga. Tallinnast Järvamaale kolinud ettevõtja Märt Metsallik rääkis meile Põhjaka Mõisa saamisloost ning arengueesmärkidest. Üks on kindel: unistused on teoks tehtud, koht on soe ja hubane ning söök väga maitsev.

Eesti-Põllumajandus-Kaubanduskojas osalesime arutelul, kus saime ülevaate tuntud toidumärgiste Tunnustatud Eesti Maitse ja Tunnustatud Maitse.

Tunnustatud Eesti Maitse märgis ehk pääsukesemärk antakse toodetele, mille põhitooraine on 100%-liselt eestimaise päritoluga ning mis on edukalt läbinud ekpertidepoolse hindamise. Pääsukesemärgise väljaandmise peamiseks eesmärgiks on väärtustada Eestimaist toodet Eesti turu ja toetada Eesti toiduainete kodumaist müüki ja eksporti ning suurendada tarbija usaldust kodumaiste toodete kvaliteedi vastu. Pääsukesemärgist võib lugeda kõige tuntumaks kvaliteedimärgiks Eestis.

Tunnustatud Maitse ehk ristikumärk antakse Euroopa Liidus toodetud toiduainetele, mis vastavad oodatud kvaliteedile. Toote valmistamisel kasutatud tooraine päritolu ei ole ristikumärgi puhul oluline.

Haapsalus kohtusime kohalike loomemajanduse eestvedajate Aita Möldri ja Marju Heldemaga. Saime ülevaate Läänemaa suveniiri konkursist ning kohalikku päritolu meenetest ja kohalikest meistritest laiemalt.

Läänemaal on kaardistatud pitsimeistrid, kes valmistavad Haapsalu salli. Projektide toel on leitud tuge pakendi väljaarendamiseks sallide turustamisel; pakendil on märge meistri kohta. Mõningast turundustuge pakub meistritele ka Haapsalu Rätiku Muuseum: muuseumi kodulehe kaudu on võimalik osta kohalike käsitöömeistrite valmistatud pitisilisi tooteid. Haapsalu Rätiku muuseum koondab pitsimeistreid ning aitab säilitada ning edasi kanda pitsikudumise traditsiooni.

Hiiumaal osalesime seminaril, kus hiidlased tutvustasid Eesti vanimat piirkondlikku märki – juba 1995. a. väljatöötatud Hiiumaa Rohelist Märki (HRM). HRM tooted on seotud Hiiumaaga, valmistatud naturaalsetest materjalidest, on kvaliteetsed ja vastupidavad ning praktilise otstarbega. HRM on elanud üle vaiksema perioodi, aga nüüd on kvaliteedimärgis taas päevakorda tõusnud ning tegeletakse HRM kontseptsiooni täiendamisega. Hiidlaste sõnum meile oli: tuleb luua toimiv süsteem kvaliteedimärgise väljaandmiseks ning vastavuse hindamiseks ja tagada piisav turundustugi kvaliteedimärgi kasutajatele.

Hiimaal külastasime ka Hiiumaa Militaarmuuseumi, kus saime vaadata rikkalikku ekpositsiooni piirkonna ajaloo erinevatest ajajärkudest. Legende ja lugusid jutustas Ain Tähiste. Mees nagu muiste, sest lisaks militaarajaloo talletamisele on ta tegev ka purjeka ehitamisel. Nimelt ehitavad hiidlased halulaeva – kahemastilist kaljast. Halulaeva valmistamiseks kulub 30 000 töötundi. Purjelaeva ehitamine on ühtlasi ka sotsiaalprojekt, kuhu on kaasatud pikaajalised töötud. Laevaehitusel on piirkonnas pikk ajalugu, aga vahepeal on käsitööndusliku laevaehitamise traditsioon soiku jäänud. Nüüd on Hiiumaal halulaeva ehitamise näol astutud oluline samm selle tava taaselustamiseks.

Vastuvõtt oli igal pool soe ja sõbralik, täname Hiiumaa tutvustamise eest LEADER tegevusgrupi Hiidlaste Koostöökogu eestvedajat Reet Kokovkini ning kohalikke ettevõtjaid ja käsitöömeistreid!

 

 

IMGP1329

 

IMGP1331

 

IMGP1335

 

 

IMGP1338

 

IMGP1343

Tulevased üritused

24 Jan
Kogukonnameetme taotlusvoor
Kuupäev 24. Jan 2022 00:00 - 11. Veebr 2022 16:00
25 Jan
Kogukonnameetme infopäev
25. Jan 2022 15:00 - 17:00
21 Veebr
Elukondlike teenuste taotlusvoor
21. Veebr 2022 00:00 - 11. Mär 2022 16:00

Vaata ka

Kogukonna vedurid 2018 WEB banner 210x400px 01

fb logo

pria1

louna eesti kupongirmt 2016 2017 esikaas

  leader lood 2009 2014 

adapter_banner-small-1.jpg

Tankla film_2

Ilus maa

Tankla aastaraamat

Leader_liit_logo.png

Valgamaa klalood2 

cropped-cropped-ng-louna-eesti-logo-3001 

Maale-elama

 

maainfo

Valgamaa arenguagentuur

Piirkonnad

Valga

Otepää

Elva